Cheesecake klart :) och in i frysen för att stå och bli smaskiga tills lördag :)

Och städet är avstädat :) för nu ska vi börja dagens nästa steg :) laga lite mat :) och fixa lite hamburgerbröd :)

Hittade Pär Mobergs recept på hamburgerbröd :)

Du behöver
25 g jäst
6 dl vatten
12 dl vetemjöl
2 msk havssalt
sesamfrön

Gör så här
Lös upp jästen i saltet, och lite av det ljumna vattnet.

Häll i allt mjöl och det resterande ljumna vattnet.

Blanda degen tills den blir genomarbetad. Obs, degen skall vara kladdig.

Låt degen jäsa under täcke på en varm plats i 2 timmar.

Häll upp degen på ett rikligt mjölat bord. Forma degen utan att knåda den till en avlång "limpa". Dela upp degen till lagom stora bitar (samma storlek som hamburgarna).

Doppa bullarnas snittyta i en blandning av mjöl, sesam och salt. Låt jäsa på plåten i ytterligare 30-40 min.

Sätt ugnen på 250 grader.

Grädda i ugnens mitt i ca 10 minuter. När bullarna gräddas i ugnen - fyll en kaffekopp till hälften med vatten och släng in i ugnen över bullarna så att det fräser till.

Dagen har varit fantastiks :) fullt med kreativitet :) 9orna byggde sina hus :)

7orna har byggt sina uppfinningar :) kommer mer bilder på dem bästa vecka :)

Och sedan så åkte jag hem :) redan vid 15.00 :) känner mig sjukt trött :/ men ska nu sätta igång med mina cheesecake :)

Recept från Arla
En mycket god frusen cheesecake som är som en glasstårta. Enkel att göra och kan förberedas månader i förväg om man så vill.

Tid: 30 min + 4 timmar i frysen
Portioner 6-8 portioner
Ingredienser:
3 st ägg
1.5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g färskost
3 dl vispgrädde
10 st digestivekex

Utrustning du behöver:
1 st form med löstagbar kant / springform ca 20-26 cm i diameter

Gör så här:
Dela äggen. Lägg äggulorna i en lite större bunke och häll äggvitorna i en annan lite mindre bunke.

(Den bunke som äggvitorna hälls i måste vara torr och fettfri.)

Häll strösocker och vaniljsocker över äggulorna. Vispa till en ljus fin pösig smet för hand eller med elvisp.

Tillsätt färskosten. Blanda ner den till en jämn smet för hand eller med elvisp på lägsta hastighet.

Vispa grädden i en egen bunke. Den ska vara lite lagom fast, ungefär som du skulle ha vispat den att äta till en efterrätt, det är inte så jättenoga.

Rör därefter ner den vispade grädden i smeten för hand eller med lägsta hastigheten på elvispen.

Vispa äggvitorna till ett fast skum (med rena, fettfria vispar) med elvisp.

(Skummet ska vara så fast att man kan vända upp och ner på bunken.)

Rör försiktigt med en sked eller slickepott ner de vispade äggvitorna.

Krossa kexen. Använd gärna en mortel. Man kan också krossa dem med fingrarna eller en sked eller gaffel på en skärbräda.

Lägg hälften av kaksmulorna jämnt fördelat på botten av en rund form med löstagbar botten.

Häll smeten ovanpå och bred ut den jämnt.

Strö resten av kaksmulorna ovanpå.

Ställ in i frysen i minst 4 timmar.

Vid servering: Tag ut cheesecaken 15-30 minuter i rumstemperatur före servering eller ställ den i kylen 1-1,5 timmar.

(Tag bort den löstagbara kanten efter att formen stått framme i rumstemperatur eller i kylen. Om du av någon anledning vill ta bort den direkt så låt den i så fall stå framme i rumstemperatur minst 5 minuter innan du lossar den löstagbara kanten, det är annars lätt att den går sönder, var försiktig.)

Så det är vad jag tänker syssla med nu den närmsta tiden :) för att sedan laga lite mat :) och fixa lite hamburgerbröd :) känns som om det kommer bli en del recept här idag ;) hahahaha <3 Love to bake <3

Ne bestämde mig för att inte sova utan fixa tvätten och börja med den svarta klänningen ihop med tvn :) så får jag sova ikväll ist och inte riskera att komma försent till jobbet :)

Alva vaknade 04.20 men lyckades få henne så jag kunde ligga i sängen till 04.50 ca sen gick det inte mer
Så var bara att gå upp och fixa sig iordning för att gå ut och gå :)

Det var så himla fint ute imorse när det var dimma <3

Gick ganska bra :) i tid alltså :) på morgonen är den katastrof dem ska ju lukta på allt!!!

Idag är det friluftsdag och jag har lovat fika dock är mitt paket kakao puts veck! Fattar inte vart det är men gjorde jordgubbsmuffins :) den sista plåten är i ugnen :) och jag har fixat all disk :)

Nu är dem klara och jag ska provsmaka mitt nya recept ;) tar en som ser ut som katastrof :)

På lektionerna idag har vi gått igenom symaskinen och virkning samt lite hur man var klädd för och nu med hjälp av filmen mr peabuddy och sherman :)

Men nu är jag hemma för att ta ut sötnosarna som haft tråkigt och bitit sönder täcket som var deras ;) men båda skämdes så lite progress ändå ;)

Dagens planering som jag fyller i
Dagens planering är följande :)
Vad måste jag göra. ;)
Ut med hundarna 1 ca 05.00 - fixat :)
Ge hundarna frukost- fixat :)
ut med hundarna 2 ca 07.00 - fixat :)
ut med hundarna 3 ca 11.30 - fixat :)
ut med hundarna 4 ca 15.30 - fixat :)
Ge hundarna mat :) - fixat :)

Ut med hundarna 5 ca 19.00 - fixat
Ut med hundarna 6 ca 22.00 - ska gås nu :)

Ta bort kuddar ur soffan - fixat :)
Lägg i kuddar i soffan :) - fixat :)
Blogga om zbh saker :) - får ta det i morgon efter jobbet då jag kan ta nya fina kort :)
Plocka ut diskmaskinen - gjort :) och iplockad :)

Vik tvätt - fixat :)
Virka nallen - ska virka klart ett ben och 2 öron :) sedan är alla delar klara :)

Dammsuga vardagsrum, sovrum och kök, hall och lillabadrummet :) - fixat :)

Detta borde jag göra :)
Sy klart Alex byxor
Fixa Alex tröja :)
Fixa gardiner :) - börjat planera :)

Detta vill jag göra :)
Den svarta klänningen sy klart
Den röda klänningen
Gröna byxor
Svarta byxor

Så här ser min planering ut för dagen :)

Nallen in progress :)

Hundarna har fått gå ut :) kuddarna från soffan ligger i gästrummet och nallens kropp och huvud är gjort :) jag tror jag hinner resterande delar nu idag på lektionerna med :) jag tänker att jag under de första två lektionerna ska gå igenom alla matriser och uppdatera dem ;) och då också hinna med att virka undertiden :) jag ska ställa upp en kontorsplats åt mig idag :) så får eleverna komma till mig om det är något :) hahaha :)

Dagens planering är följande :)
Vad måste jag göra. ;)
Ut med hundarna 1 ca 05.00 - fixat :)
Ge hundarna frukost- fixat :)

ut med hundarna 2 ca 07.00
ut med hundarna 3 ca 11.30
ut med hundarna 4 ca 15.30
Ge hundarna mat :)
Ut med hundarna 5 ca 19.00
Ut med hundarna 6 ca 22.00
Ta bort kuddar ur soffan
Lägg i kuddar i soffan :)
Blogga om zbh saker :)
Plocka ut diskmaskinen
Virka nallen
Dammsuga vardagsrum, sovrum och kök, hall och lillabadrummet :)

Detta borde jag göra :)
Sy klart Alex byxor
Fixa Alex tröja :)

Fixa gardiner :) - börjat planera :) kommer ha till 5 av 9 fönster :) ska bara kolla så tyget räcker till alla fönster eller om jag får tänka om i något rum :) jag måste även ha ett tyg till banden som ska knytas :)!

Detta vill jag göra :)
Den svarta klänningen sy klart
Den röda klänningen
Gröna byxor
Svarta byxor

Så här ser min planering ut för dagen :)