Cheesecake klart :) och in i frysen för att stå och bli smaskiga tills lördag :)

Och städet är avstädat :) för nu ska vi börja dagens nästa steg :) laga lite mat :) och fixa lite hamburgerbröd :)

Hittade Pär Mobergs recept på hamburgerbröd :)

Du behöver
25 g jäst
6 dl vatten
12 dl vetemjöl
2 msk havssalt
sesamfrön

Gör så här
Lös upp jästen i saltet, och lite av det ljumna vattnet.

Häll i allt mjöl och det resterande ljumna vattnet.

Blanda degen tills den blir genomarbetad. Obs, degen skall vara kladdig.

Låt degen jäsa under täcke på en varm plats i 2 timmar.

Häll upp degen på ett rikligt mjölat bord. Forma degen utan att knåda den till en avlång "limpa". Dela upp degen till lagom stora bitar (samma storlek som hamburgarna).

Doppa bullarnas snittyta i en blandning av mjöl, sesam och salt. Låt jäsa på plåten i ytterligare 30-40 min.

Sätt ugnen på 250 grader.

Grädda i ugnens mitt i ca 10 minuter. När bullarna gräddas i ugnen - fyll en kaffekopp till hälften med vatten och släng in i ugnen över bullarna så att det fräser till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag kommer det vara full fart :) det var det iof igår med med alla lektioner sluta sent hem till Linda få mat och prata :) sedan till Trollhättan hämta saker från förrådet för att kunna få med allt jag vill få med i morgon :) då resan upp till ingen...

Det är en dag kvar! En dag! Jag längtar så jag tror jag håller på att dö ? 1 dag kvar 1 dag tills jag är i dina armar och hör dig viska jag älskar dig ? ...

Då jag råkade somna sent för att jag lyssnade på musik är jag idag katastrof trött :) har bestämt mig för att försöka sluta svära så mycket son jag gör :) jag är lycklig och glad och snart är vi tillsammans :) jag borde gå in och dusha men just nu är...

Vi låg och pratade igår inte allt för länge men han fick somna hyfsat i tid :) jag råkade ligga och lyssna på musik alldeles för länge :) men somnade typ 01 tror jag ? Men idag så är det bra 2 dagar kvar ? 2 dagar tills vi tillsammans kan lyss...

Idag har jag bara 2 lektioner :) och så ska jag jobba med tekniken med en vikarie :) vi ska skriva ut prov och de case vi gjorde förra veckan :) dessutom så är tanken att vi ska rätta massa teknikuppgifter som inte rättats ännu :) så det hoppas vi ...