Alla inlägg den 29 juli 2015

Av Cecilia - 29 juli 2015 11:22

Jag gjorde ett vanligt potatismos :) ett tips är att när man kokar potatisen att den är i små bitar eller skivor, dock inte mindre Än 0.5 mm för då håller dem inte ihop :)

Koka dem i små bitar lägg i lite margarin, salt och peppar detta fastnar och dras in i potatisen och ni har en jättebra grundkryddning på moset :) sedan tar jag elvispen slår sönder potatisen och har i mjölk tills rätt konsistens, inget smör eller grädde behövs :) dessutom kryddar jag moset med timjan :)

Ärtorna är dem frysta sorten från Findus med ångpåse :) tycker dem är godast och man över kokar dem inte så lätt :)

Rödspättan:
Köpte faktiskt djupfrysta filer denna gång eftersom jag orkade inte åka till två ställen ;)

Sedan panerade jag dem i
1 vanligt mjöl
2 uppvispat ägg med lite mjölk ca 1msk per ägg till mina 9 filer behövdes 2 ägg :)
3 en blandning av ströbröd, salt, citronpeppar och kryddorna franskaörter, örtagård och örtsalt :)

Där efter stektes dem på medelvärme direkt efter paneringen :) panera precis innan dem åker i pannan så lossnar inte paneringen :) tips vid paneringen ha en skål med vatten framför dig så du kan skölja av händerna under paneringen ju mer du har på fingrarna desto mer lossnar från fisken :)

Erik gav tummen upp för denna mat :)
Såsen köpte jag färdig för min version har inte blivit bra den gångerna som jag gjort det ;) letar efter det receptet :)

Av Cecilia - 29 juli 2015 11:12

jag har varit uppe en stund redan men är så trött och less på allt idag :/ vet inte hur jag ska få tillbaka min energi idag :/

Men idag ska jag iaf:
Bada hunden och klippa klorna :)
Jag ska organisera i garderoberna
Sy förvarings backar till garderoben :)
Sy en tröja
Ta hand om disken :)
Ta hand om tvätten :)
( :) en smiley bakom alla tråkiga uppgifter kanske gör det roligare ;) )
Städa golven
Packa upp det sista från helgen inte ens det har jag orkar ;)
Fixa ordning gästrummet :)
Och leta recept till i eftermiddag/kväll har köpt tonfiskfilé som ska göras :)

Det är väl ungefär allt :) så det är vän bara att sätta igång :) inte för att jag orkar ännu men får dra på en bra film som man kan ha i bakgrunden eller någon bra låt :) dock har jag inga högtalare så det blir nog film :)

Hoppas ni har det bättre i det dåliga vädret ;) jag är så solberoende att jag kraschar när det blir regn :/ måste komma iväg och sola snart eller köpa spraytan :) och D-vitamin tabletter eftersom det knappt varit någon sol tror jag att jag har d-vitamin brist ;) haha ha det gött jag ska hitta ett onsdags ord, dela receptet från igår och lata mig i sängen en liten stund till ;)

Presentation

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23 24 25 26
27 28 29
30
31
<<< Juli 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards