Då är allt gjort :)

Portioner: 4
Ingredienser:
1 st gurka
0.75 dl ättikssprit 12%
1.5 dl vatten (lite drygt)
3 msk socker
0.5 krm salt :)

Gör så här:
1. Skiva gurkan med osthyvel eller riv på grova sidan av rivjärnet.

2. Krama ur överflödig vätska och lägg gurkan i en bunke.

3. Häll på ättika, socker, och vatten och sist lite salt.

4. Blanda och låt stå och dra i kylen ca 10 minuter.

Ingredienser
Portioner: 8
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl socker
1 1/2 dl vatten
1 tsk salt
2 krm peppar
1 röd chilifrukt
2 - 3 rödlökar

Koka upp ättika, socker och vatten. Tillsätt salt och peppar. Låt svalna.
Strimla chilifrukten. Skala och skär löken i tunna ringar. Lägg ner i lagen. Täck med plastfilm och låt stå i kylen över natten.

Ingredienser
Portioner: 4

7 dl finstrimlad vitkål
1 liten morot
1 liten rödlök
1 dl crème fraiche (lätt eller vanlig)
1/2 dl majonnäs
1 tsk fransk senap
1 tsk socker
1/2 tsk salt
1 krm grovmald svartpeppar
Så här gör du :)
Använd en osthyvel, så går det lätt att strimla vitkålen riktigt tunt. Eller använd matberedare med den tunnaste skärskivan.
moroten och riv den fint på rivjärn. Skala, dela och skiva rödlöken mycket tunt.
Rör samman crème fraiche, majonnäs och senap. Smaksätt med socker salt och peppar.
Blanda vitkål, morot, lök och majonnässåsen. Låt salladen stå kallt ett tag.

Hoppas verkligen detta blir bra :) man vet ju knappt det förrän i morgon :)

Nu blir det att ta ut hundarna :) hoppas ni får en trevlig kväll :)

Omg somnade ju lite för länge i morse :) men han ut med hundarna

Så här vaknade jag och alvis <3 skön morgon <3 efter vår andra sömn :)

Hemma sedan så gjorde jag lite pannkakstårta av pannkakorna som var kvar :) Erik ville ha det :) till kvällsmat så hämtade vi oss en pizza :) och nu ligger vi och hundarna och chillar i soffan :) ska strax börja med att pickla lök, gurka och göra cowleslaw :) inför morgondagens middag :) ska ta och pressa hamburgarna i morgon :)

Ska ta och hitta lite recept till allt som ska göras nu :)

Hundarna och jag gick upp i tid idag :) vi var ute och gick :)

Och eftersom min älskling fyller år idag så blev det pannkakor till frukost ;)

Och jag har börjat plocka in all disk :) men ska nog sova 30 min först ;)